L' Accademia organizza una Tornata nelle Marche per approfondire aspetti della olivicoltura da mensa con particolare attenzione alla valorizzazione della Ascolana tenera. L'evento si terrà nei giorni 22 e 23 settembre 2023 ad Ascoli Piceno, nel cuore dell'areale della DOP 'Oliva Ascolana del
Il Convegno si propone di fare il punto sullo stato dell'arte delle innovazioni trasferibili alla filiera olivicolo-olearia, sia per quanto riguarda la fase di produzione della materia prima che la fase di estrazione dell'olio.Saranno presentati recenti risultati della ricerca che sono già ad
"Fragilità e resilienza dei sistemi olivicoli tradizionali dell'Appennino" filo conduttore della Tornata in Abruzzo conclusasi ieri a Casoli; concrete ipotesi per individuare un percorso di rilancio, di ammodernamento dell'olivicoltura tradizionale; una moderna imprenditorialità
Un gruppo di ricercatori spagnoli ha condotto uno studio di coorte a livello nazionale nella popolazione adulta della Spagna allo scopo di correlare l'assunzione di polifenoli al rischio di mortalità.
Uno studio di coorte è un disegno di studio osservazionale nel quale i ricercatori n
Articoli e Pubblicazioni
Perri Enzo, Zelasco Samanta, Benincasa Cinzia, Vizzarri Veronica, Carbone Fabrizio, Lo Feudo Gabriella, Alessandrino Sabina, Salimonti Amelia, Romano Elvira, Pellegrino Massimiliano, Godino Gianluca, Zaffina Francesco, Parise Attilio 
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