Luca Sebastiani (www.santannapisa.it/it/luca-sebastiani) è professore di Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree presso la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e Accademico dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio di Spoleto. Negli anni ha ricoperto diversi incarichi accademici. La sua attività di ricerca riguarda lo studio dei meccanismi di difesa delle piante agli stress abiotici. Nel corso della sua carriera ha pubblicato oltre 140 articoli su riviste internazionali (https://publons.com/researcher/3668399/luca-sebastiani/) e contribuito alla scrittura di libri specialistici e divulgativi. Partecipa al comitato editoriale di alcune riviste internazionali specializzate nel settore delle Scienze Agrarie e della Biologia Vegetale.