Lunedì 7 ottobre 2024
CONVEGNO: Piano olivicolo di rilancio della filiera olivicolo-olearia della Calabria e ruolo dell’IGP “Olio di Calabria”.
Sala convegni “Candiano” della sede di Rende del CREA OFA Via settimio Severo, 83 - Rende
Programma
14:00 – Introduzione e saluti delle autorità:
Prof. Andrea Rocchi, Presidente CREA ( in collegamento da remoto)
Prof. Alberto Cavazzini, Direttore Scientifico del CREA,
Dott. Enzo Perri, Direttore del CREA OFA,
Dott.ssa Alessandra Pesce, Direttore CREA PB,
Prof. Riccardo Gucci, Presidente Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio,
On. Gianluca Gallo, Assessore all’Agricoltura delle Regione Calabria,
Dott.ssa Maria Rosaria Succurro, Presidente della Provincia di Cosenza, On. Fulvia Caligiuri, Commissario ARSAC, Commissario prefettizio del Comune di Rende;
On. Fulvia Caligiuri, Commissario ARSAC
Dott. Santi Giuffrè, Commissario Prefettizio Città di Rende
Prof. Giuseppe Zimbalatti, Magnifico Rettore dell’Università “Mediterranea” di Reggio Calabria,
Prof.ssa Patrizia Piro, Pro-Rettore dell’Università della Calabria;
Prof. Rocco Zappia, Presidente dell'Elaioteca Regionale
Dott. Klaus Algieri, Presidente Camera di Commercio, I.A.A. di Cosenza,
Dott. Antonino Sgrò, Presidente dell’Ordine degli Agronomi della Regione Calabria
14.30 Il Mercato degli Oli EVO a Indicazione Geografica: Prospettive e percorsi di sviluppo per l’olio di Calabria Igp, Dott. Massimo Magliocchi, Presidente IGP “Olio di Calabria, Dott. Denis Pantini, Direttore Area Agroalimentare Nomisma
15:00 - Il ruolo economico, ambientale e paesaggistico dei sistemi olivicoli per lo sviluppo della Calabria, Dott.ssa Alessandra Pesce, Direttore del CREA PB, Dott.ssa Maria Rosaria Pupo D’Andrea, CREA PB
15:15 - Agrobiodiversità olivicola e genomica dell’olivo per il rilancio della filiera olivicolo-olearia calabrese, Dott.ssa Samanta Zelasco, Dott. Fabrizio Carbone, Dott.ssa Amelia Salimonti, Dott. Luca Lombardo, Dott. Ivano Forgione, Dott.ssa Santina Rizzo, Dott. Enzo Perri, CREA OFA
15:30 - Valorizzazione del paesaggio olivicolo tra ristrutturazione e innovazione degli impianti, Dott.ssa Elena Santilli, CREA OFA, Prof. Enrico Maria Lodolini, Università Politecnica delle Marche
15:45 - Tecniche agronomiche e gestionali per ottimizzare la produzione degli oliveti tradizionali e paesaggistici della Calabria, Prof. Franco Famiani, Università di Perugia
16:00 - La difesa fitosanitaria dell’olivo negli areali Calabresi e nuove emergenze fitosanitarie, Dott.ssa Veronica Vizzarri, Dott. Francesco Zaffina, CREA OFA
16:15 – Valorizzazione della biodiversità olivicola calabrese per la resilienza alle emergenze fitosanitarie, Dott.ssa Elena Santilli, Dott.ssa Annalisa Iuliano, Dott. Francesco Zaffina, CREA OFA
16:30 - Innovazioni nella gestione delle tecnologie di estrazione dell’olio di oliva per la Calabria, Prof. Gianluca Veneziani, Università di Perugia
16:45 - Le caratteristiche nutrizionali, salutistiche e sensoriali degli oli monovarietali calabresi e dell’IGP “Olio di Calabria”, Dott. Enzo Perri, Direttore CREA OFA, Dott.sse Cinzia Benincasa, Elvira Romano, Gabriella Lo Feudo, Marianna Rizzo, Capo panel Massimiliano Pellegrino, CREA OFA
17:20 - Il Piano olivicolo di rilancio dell’olivicoltura della Calabria, On. Gianluca Gallo, Assessore all’Agricoltura, Regione Calabria
17:40 - Intervento dei Responsabili delle organizzazioni professionali agricole
18:30 - Conclusioni – Prof. Riccardo Gucci, Presidente dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
Martedì 8 ottobre 2024
8:30 – 17:30 - Visita presso aziende e frantoi oleari che conferiscono al Consorzio di Tutela dell’IGP Olio di Calabria
Per informazioni: enzo.perri@crea.gov.it
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